肯德基原味鸡腌料配方 吮指原味鸡冷了怎么办?

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肯德基的吮指原味鸡如何制作?(配料、火候)

主要原料及其它配料 鸡翅:1000克,超级香辣腌料:30克 水(凉水 或冰水)175克 超级炸粉60克 调浆比例:粉:水=1:12~13 腌制比例 腌料:水:原料肉=3:10:10 第1步: 将鸡翅洗净,准备好备用腌料和粉,还有水(凉水或冰水)。 第2步: 将1

求肯德基吮指原味鸡超超详细制作过程

肯德基送来的鸡有些是冰冻的,有些是鲜鸡不需解冻!每天早上有专门的人员进行腌制,然后上台进行裹粉!面粉也是有讲究的,里面加入了很多的配料!都是肯德基专利的东西,我拿回家过两袋,但是根本做不出肯德基的味道!为什么,就是最后一点,炸

求肯德基吮指原味鸡的详细制作过程?

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KFC 的吮指原味鸡块, 大家会选择哪一部份购买?

当然是旁肋和三角好吃,胸的话是鸡胸脯唉,腿和翅膀平时自己在家做也能做的,旁肋和三角就是鸡翅和腿的根部,平时运动量也不少,当然肉质细腻更多汁。 不过主要是个人喜欢,有人也有可能喜欢吃鸡胸,腿和翅膀当然人人爱,但是因为既然一样吃了,

谁知道,新奥尔良风味腌料,辣腌泡粉和吮指原味鸡...

一些饭店,快餐店都需要

吮指原味鸡冷了怎么办?

用油炸 还是微波炉冷了可以使用微波炉加热或自己用油再炸一遍,味道会好一点。 吮指原味鸡制作方法: 主要原料及其它配料 鸡翅:1000克,超级香辣腌料:30克 水(凉水 或冰水)175克 超级炸粉60克 调浆比例:粉:水=1:12~13 腌制比例 腌料:水:原料肉=3:1

肯德基的原味鸡的白肉是什么

肯德基的原味鸡的白肉是什么没有白肉呀! 肯德基原味鸡制作秘方 【配料】:一带面粉,裹面粉,吮指原味鸡调料,蛋奶粉,鸡块 【做法】: 1、将面粉和裹面粉等材料放进容器,插入翻起插入挑起20次,筛选2次。 2、将鸡块放入水中,然后捞起。 3、鸡块放入面粉中,插入翻起插

肯德基原味鸡腌料配方

属于商业秘密,公司就是靠这些来发展,生存的,肯定不会公开了,不过家庭自己吃的话,那百度一下,按照他们的配方也是可以滴

肯德基的吮指原味鸡配方是不是变了

皮变厚了,变咸了,比起以前鸡肉又咸又干,以前肉是相当多汁,味道淡,但比较鲜我倾向于设备或者制作工艺变了以前应该是压力炸锅炸的,现在就是普通炸

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